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    我校承辦“全國應用型本科食品科學類專業系列教材編寫大綱審定會”
    2018-05-21 09:24  

       為進一步加強應用型本科高校建設,積極推動應用型本科教育教學改革,5月11-12日,由中國農業大學出版社主辦、我校承辦的“應用型本科食品科學類專業系列教材編寫大綱審定會”在我校龍子湖校區舉行。中國農業大學出版社副社長董夫才、副總編劉軍,我校教學質量監控與評估辦公室主任楊寶進等出席會議,來自省內外23所本科高校的70余名代表參加了會議。

      專家報告會上,食品與生物工程學院黨總支書記趙安勇對與會專家表示歡迎,就學校和學院情況向大會進行了介紹。新鄉學院校長劉興友教授、鄭州輕工業學院景建洲教授、雙匯集團張曉輝經理、中國農業大學出版社副總編劉軍、我校楊寶進教授等分別圍繞“高等教育結構戰略調整背景下的轉型發展”、“開發‘轉型'教材,助推‘轉型'落地”、“應用型本科高校食品科學類專業教材建設有關問題的思考”等作了專題報告。專家報告會后進行了分組討論,27部教材的主編分別就大綱編寫的整體思路、創新點、學時分布、每章節的編寫內容等進行了匯報,并進行了積極討論,為教材的編寫和大綱的進一步完善獻言獻策、提供建議和意見。

      我校食品與生物工程學院參與主編了十一本食品科學與工程類教材,通過參與教材的編寫和與全國各兄弟院校教師的交流,進一步提高了我院教師教學質量水平,加深了對應用型和工程認證的理解。學校將以本次教材編寫為契機,高質量、高水平的建設我校食品科學類教材,為教育教學質量的提升奠定基礎。(通訊員 鄒建/文 馬永生/圖)

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